Der beste Zwetschenkuchen der Welt…

Zwetschkenkuchen…steht gearde vor mir am Schreibtisch – mmmmmhhhhhhh – stand gerade vor mir am Schreibtisch 😉

Feiner Germteig, zarte, saftige Zwetscken mit ein paar krossen Mandelsplittern, nicht zu süß, einfach köööööööstlich!!! Du willst Ihn auch kosten? Dann mußt du einen Abstecher nach Weiz machen und in der Konditorei Schwindhackl vorbei schauen!

Bücher, Bücher, Bücher…

amaztype / kochen

Ich liebe Kochbücher. Stundenlang kann ich darin blättern und schmöckern. Davon kann ich auch nie zu viele haben, und ich kann mich auch ganz schwer für das ein oder andere entscheiden, wenn ich im Bücherladen stehe. Sicher, wer braucht schon 5 verschiedene Kochbücher zum Thema Brotbacken oder über die Steirische Küche – ich 😉

Was macht für mich ein gutes Kochbuch aus: schöne Bilder, die Aufmachung (hochwertiger Druck, ordentlicher Bindung), übersichtliche Rezepte.
Eine tolle Auswahl bietet ein witziges Projekt: amaztype – beliebiges Word eingeben, und schon wird es von Büchern zum Thema nachgebaut. Im Wordbild finden sich jede Menge Buchtipps, einfach draufklicken und schwupps die wupps kann man das Buch schon bei amazon kaufen….

Unbedingt ausprobieren.

World Sauvignon Congress 2008 in Graz

world sauvignon congressZwischen 26. und 29. August trifft sich in Graz die crème de la crème der Sauvignon Blanc Liebhaber, Kenner und Produzenten. Am World Sauvignon Congress wird in Vorträgen und Podiumsdiskussionen, in Exkursionen in die Südsteiermark und Forschungsgesprächen alles zum Thema dieser sehr beliebten Rebsorte in die Auslage gestellt.

Initiator ist Agrar-Landesrat Johann Seitinger, auf dessen Einladung Experten aus der ganzen Welt Ihre Forschungsergebnisse den Praktikern nahe bringen. Erklärtes Ziel der Veranstaltung: gemeinsam das Wissen der Rebsorte und dessen Image heben.
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