Ein Genuss – nicht nur zur kalten Jahreszeit. Zotters handgeschöpfte Schokoladen sind weit über die Region hinaus bekannt. Wer auch seine Trinkschokoladen einmal gekostet hat, entkommt der Schokoladensucht nicht mehr: einigartig, großartig, genussreich!
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Die ersten Zwetschken sind reif!
Ihren Ursprung haben die Zwetschken in Asien, aber schon sehr früh sind die ersten Früchte und Pflanzen nach Europa gekommen. Ihre unglaubliche Anpassungsfähigkeit an die unterschiedlichsten Klimabedingungen und Bodenbeschaffenheiten machen die Zwetschke zu einer weit verbreiteten und beliebten Obstsorte.
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Sterz und Tommerl
Die Steiermark ist ein ausgesprochenes Sterz-Land. Weit mehr als 50 unterschiedliche Sterzgerichte existieren. Zur Zubereitung werden verschiedenste Getreidearten verwendet. Seit dem 18. Jh. ist der Türkische Sterz aus Polenta/Maisgrieß die beliebteste Variante.
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