Besonders heuer wurde jeder Spargelfreund auf eine harte Probe gestellt – doch endlich sind sie da: die grünen und weißen Spargelspitzen, die jeden österreichischen Feinschmecker in hellste Freude versetzen.
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Bier und Obst sind Grundnahrungsmittel
Österreicher sind im europäischen Vergleich nicht nur die Bierverbraucher Nummer eins, sondern auch Spitzenreiter beim Obstkonsum. Diese Ergebnisse sind nur zwei Highlights des Europäischen Ernährungs- und Gesundheitsberichts „European Nutrition and Health Report 2004“ (ENHR), der heute, Freitag, der Presse vorgestellt wurde.
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Wo Milch und Honig fließen.
Die Region Almenland Teichalm – Sommeralm ist nicht nur Europas größte zusammenhängende Almregion, sondern auch eine absolute Genießerregion. Kulinarische Schmankerl und Köstlichkeiten von höchster Qualität und hergestellt mit traditionellen Verarbeitungsmethoden gibt es hier zu entdecken. Wir möchten uns heute einer besonderen Köstlichkeit aus dieser Region widmen: Es geht um Honig vom Almenland-Imker Karl Kreiner.
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