Zart aufkeimenden Frühlingsgefühlen ließ das Sommerhalbjahr 2003 eigentlich keinen Raum, denn schon eine Woche nach Ostern setzte eine frühe Hitzewelle ein, die – wenn man von je einer kühleren Woche Mitte Mai und Mitte August absieht – vier glutvolle Monate hindurch anhielt…
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Alles über und mit Hering
Der Hering gilt als wichtigster Seefisch mit dem höchsten Nährwert. Kaum ein Fisch ist so vielseitig verwertbar und nur wenige Fische schmecken besser als der Hering. Unser Meisterkoch Willi Haider lässt sich auch zur Heringsschmauszeit über die Schulter in seine Töpfe schauen…
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14. November – Tag des Apfels!
Frisch – Saftig – Steirisch
Wußten Sie eigentlich, dass die Steiermark das Apfelland Österreichs ist? Weit mehr als drei Viertel aller österreichischen Äpfel kommt aus der schönen Steiermark. Weit voran die Sorten Golden Delicious, Idared, Gala, Braeburn und Golster.
Heute werden Ihnen auf vielen öffentlichen Plätzen kostenlos Äpfel angeobten – greifen Sie ruhig zu bei diesen süßen, gesunden Verführern!
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