Tipps zur Fleischzubereitung

Wieder einmal steht und Willi Haider mit Rat & Tat zur Seite. Heute verrät er uns Tipps und Tricks zur perfekten Fleischzubereitung. Mit dieser Anleitung gelingt auch Ihnen ein saftiger Braten, ein himmlisches Steak oder ein kross gebratenes Kotelett – vorausgesetzt Sie haben sich ein Stück Fleisch höchster Qualität bei einem Fleischer oder Bauern Ihres Vertrauen besorgt!
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herzhaft.at feiert Geburtstag!

Wir haben Geburtstag – Grund genung, ein neues Gewinnspiel zu starten! Unter allen, die sich bis 30. März 2003 für unseren kostenlosen Newsletter registrieren, werden wieder herzhafte Schmankerlpreise verlost.

Feiern Sie mit uns! Am 31. März 2003 werden die Gewinner per Zufallsprinzip aus allen Newsletterabonnenten ermittelt. Alle Details und Preise finden Sie auf unserer Gewinnspielseite.
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„Highlandbeef“ aus Österreich

Hochlandrinder erfreuen sich immer größerer Beliebtheit in Österreich. Aber warum ist das so? Warum macht es überhaupt Sinn, in Zeiten von BSE auf Rindfleisch zu setzten? Wir haben uns mit dem Züchter Friedrich Hardegg darüber unterhalten.
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