Gerade jetzt im Frühherbst findet man in ländlichen Gegenden herrlich, üppig blühenden Sonnenblumenfelder. Der Anblick dieser königlich, stolzen Blumen ist ein wahrer Genuss! Aber nicht nur für das Auge wachsen diese kräftigen Blüten. Aus den Samen der Sonneblume werden feinste Öle gewonnen.
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Weintrauben in Essig
Vorgeschlagen von Dr. Christa Hanten – einer Besucherin von herzhaft.at! Danke!
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Paradiesische Äpfel
Dieses köstliche Nachschattengewächs ist zwar nicht, wie in früher Zeit behauptet, für „Liebeswahnsinn“ verantwortlich, aber dennoch ein genussvolles Gemüse, das in keiner Küche fehlen sollte! Ob Paradeiser, Paradiesapfel, Liebesapfel (pomme d´amour) oder Goldapfel (pomodoro) genannt – die Tomate ist eine der beliebtesten Gemüsesorten der Europäer.
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