Steiermark zum Reinbeißen

Der Mensch lebt nicht vom Wein allein- und das muss er in der Steiermark auch nicht. Denn die Natur deckt hier den Tisch mit einer üppigen Vielfalt von köstlichen Produkten. Bis 30. März 2003 kann man sich in Wien die Steiermark auf der Zunge zergehen lassen.
Weiterlesen

Harmonie von Speisen und Wein

Wann spricht man von guter Tischkultur? Was gehört dazu? Worauf soll ich achten, wenn ich Gäste bei mir zu Hause besonders verwöhnen möchte? Zu diesen Themen haben wir einen Spezialisten um seine Meinung gefragt: Der Meisterkoch Wolfgang Weißmann verrät uns wertvolle Tipps und Tricks.
Weiterlesen